lauantai, 16. maaliskuu 2013
Halusin hiukan vaihtelua perus lounas salaattiin ja päätin paistaa punajuuria.
Kuorin ja lohkoin punajuuret. Asettelin vuokaan. Lisäsin nokareet cocosöljyä. Paistoin 200 asteessa 30min.
Päälle lisäsin vuohenjuusto viipaleita, pinjansiemeniä ja/tai cashewpähkinöitä. Paistoin vielä 15min.
Salaattia, porkkanaa, palkoja, seesamin- ja pellavansiemeniä lautaselle.
Ja punajuuri-vuohenjuustopaistosta päälle. NAM.
Olen äiti, vaimo ja sairaanhoitaja.
Elämässäni olen tehnyt täyskäännöksen kohti terveellisempiä elämäntapoja. Juoksen aktiiviseti ja ruokavaliossani suosin vähähiilihydraattisia, rasvattomia ja lisäaineettomia ruokia.
Leivon mielelläni ja mahdollisuuksien mukaan toteutan leipomukset kevyempinä.
CafeKristiina on auki kaikille elämänhallinnasta ja -valinnosta sekä herkkuhetkistä kiinnostuneille.
Tervetuloa!
:)
Kommentit